siapa yang tidak kenal kunyit atau kunir, kunyit digunakan selain sebagai bumbu masakan juga dapat dibuat minuman (wedang), kunyit identik dengan warna kuning ini diperkaya dengan bahan aktif utama yang disebut dengan kurkumin. Bahan ini memiliki sifat anti inflamasi dan antioksidan yang sangat kuat sehingga kunyit kaya akan banyak manfaatnya.
kunyit memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh sebagai berikut:
1. Anti peradangan alami
Peradangan menyebabkan munculnya penyakit, baik penyakit ringan hingga penyakit kronis termasuk penyakit jantung, kanker, Alzheimer, dan berbagai kondisi degeneratif lainnya. Tingginya kandungan kurkumin memberi manfaat kunyit sebagai agen anti inflamasi.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kurkumin yang ada di dalam kunyit adalah salah satu zat anti oksidan yang kuat. Zat ini mampu mencegah radikal bebas yang mengganggu sistem DNA. Sistem DNA yang kuat berkontribusi pada meningkatnya imunitas atau sistem kekebalan tubuh
3. Menyehatkan pencernaan
kandungan kurkumin di dalam kunyit memberi manfaat kunyit untuk membunuh bakteri jahat di dalam perut.
4. Menurunkan kolesterol
selain kaya akan zat anti oksidan, manfaat kunyit berikutnya adalah efektif untuk menurunkan LDL atau kolesterol buruk dalam darah.
5. Mengobati asma
Satu sendok bubuk kunyit yang dicampur dengan segelas susu hangat efektif untuk mengobati asma, flu, pilek, dan batuk.
6. Meningkatkan kesehatan jantung
Berbagai macam vitamin dan mineral seperti potasium dan zat besi di dalam kunyit diperlukan untuk membangun sel darah merah. Sedangkan kalium di dalamnya mampu untuk mengontrol tekanan darah dan denyut jantung.
7. Mencegah Alzheimer
Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif yang jadi penyebab utama demensia. Sejauh ini belum ada pengobatan yang ampuh untuk mencegah Alzheimer. Namun kamu bisa mencegahnya dengan konsumsi kunyit. Manfaat kunyit lain yang bisa kamu dapatkan adalah mampu mencegah Alzheimer karena kandungan kurkumin di dalamnya.
8. Mengurangi jerawat
Karena memiliki sifat antibakteri dan antiseptik, kunyit dapat membantu untuk melawan jerawat. Ini juga dapat mengontrol sekresi minyak pada kulit dan mengurangi bekas jerawat. Campurkan sedikit bubuk kunyit, bubuk cendana dan sedikit air lemon. Oleskan masker ke seluruh wajah dan biarkan kering. Kemudian cuci wajah dengan air dingin.
9. Mencerahkan warna kulit
Kunyit dapat meratakan warna kulit dan memberikan efek cahaya pada kulit. Sertakan kunyit dalam masker wajah untuk mencerahkan warna kulit.
Fungsi kunyi juga dapat mencegah perkembangan kanker, Kanker adalah penyakit yang mengerikan, biasanya diawali oleh pertumbuhan sel kanker yang tidak terkendali. Kabar baiknya, kanker bisa dicegah dan bahkan diminimalkan efek buruknya dengan kunyit. Ya, memang ada manfaat kunyit untuk kanker karena kunyit mengandung kurkumin.
Menurut penelitian kandungan kurkumin dalam kunyit mampu mengurangi angiogenesis (pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor), metastasis (penyebaran kanker), serta mampu mematikan sel kanker. Dalam sebuah penelitian ditunjukkan bahwa konsumsi 4 gram kunyit selama 30 hari bisa mengurangi jumlah lesi di usus besar hingga sebesar 40%.
Itulah manfaat luar biasa Kunyit, cara pengaplikasiannya dapat dibuat minuman atau wedang dengan mengkonsumsi secara teratur bila penyakit ingin cepat sembuh. Salam sehat
Comments
Post a Comment